KOKOS & VANILJPANNKAKOR
I feel like everyone is in need of pancakes.
YES. I am for sure --> Snabbt. Lätt. Gott. Enkelt.
Så häromdagen fick gröten en konkurrent. Jag lever som sagt i en stund då jag behöver göra allt i upp-tempo-speed, så mycket avancerat blir det inte här när det är jag som ska se till att magen ska mättas.
Pretty much everything that has something in common with coconut seems to solve this problem. Hand's up in the air!
Ha en fantastisk fredag & pressa in dessa pancakesen någon gång under helgen.
Kokos. Kokos. Kokos.
Kokos och vaniljpannkakor:
- 2 ägg - 1 burk kokosmjölk - 2 dl havremjöl - 1 till två kryddmått vaniljpulver - 2 msk rågsikt - lite salt - 1 tsk bakpulver -
Mixa havregryn till mjöl. Vispa ihop alla ingredienserna. Hetta upp en stekpanna och stek 7 till 8 pannkakor i kokosolja. Jag toppade med lite hallonkvarg, hallon och kokoschips. Det var gott.
